蔬菜保鲜包装机经多年研究发现，已成功应用各类行业，并研究出不同的果蔬食品所需保鲜气体的成分及比例也不同。果蔬采用蔬菜保鲜包装机进行保鲜，都对气体混合精度误差及气体置换率有一个合理要求。在发达国家先进的蔬菜保鲜包装机的标准中，要求气体置换率达99.0%以上，保鲜气体混合精度误差率小于2.0%。上述两项指标对果蔬保鲜起着至关重要的作用。适用范围于蔬菜基地、配送中心、连锁超市、净菜加工、生鲜物流等企业。
蔬菜保鲜包装机操作简单，安全卫生，快速，每分钟可以包装24个托盘。不同托盘尺寸薄膜长度可以任意设定，全电脑控制。
蔬菜保鲜包装机特点：
.保鲜膜拉伸功能，可减少保鲜膜的褶皱并增加表面的透明度。
.使商品看起来新鲜诱人，即可减少保鲜膜使用，又可节省其使用成本。
.更换保鲜膜方式极其简便，保证操作人员在短时间内顺利完成更换保鲜膜，减少作业时间。
.设计紧凑减少占地面积。
.包装速度快，节省人工成本。
蔬菜保鲜包装机采用拥有自主知识产权的技术，形成了完整的气调链，解决了气调库和气调冷藏车保鲜技术无法形成完整气调链的不足，实现了保鲜技术的突破：在蔬菜保鲜包装机关键技术高精度复合可变量气体混合控制系统方面，该公司发明了气、电、磁开环程控技术，将控制精度提高了30%、稳定性提高了3倍以上，而制造成本仅为闭环系统的20%。蔬菜保鲜包装机采用低差压气体置换技术，达到了气体置换的目的，克服了采用传统真空泵速度慢、投资大、能耗高、设备庞大的缺点。
食品的保质与保鲜技术，是工业化与城市化发展的产物，也是市场化的必然要求。肉类行业逐步从农业走进工业序列，开始进入了真正意义上的市场；上世纪下半叶，蔬菜保鲜包装机的发明，直接改变了传统的肉类销售模式，初步实现了人类几千年来的肉食品保鲜的梦想。
新鲜食品不仅是一种基本需要，而且也是衡量生活水平的一个标准。随着中国城市化进程的加速，人们生活水平不断提高，新鲜肉食品的市场将进一步扩大。消费者不再是仅仅选择产品，更是选择一种消费理念和消费方式。消费者日益重视肉食品的新鲜质感、纯正口味、绿色环保和有吸引力的外观包装。因此，食品工业需要开发新的食品包装技术来满足客户的需求。由于社会的发展和消费者对高品质食品需求的不断增加，使用蔬菜保鲜包装机必将愈来愈普及。